فطارنا الجماعى 2011

هادا الاكل الي جبته

مشاوي

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 1312317337651

فتة حمص

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 1312317337142

ورق عنب

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 1312317337453

فتوش

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 131231733854

شوربة الحريرة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 1312317340685

وبيبسي يلا كل واحد ياخد واحد

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 1312317580271

ويارب يعجبكم الاكل ^_^

الصور مش راضية تنزل التحميل مش بيكمل

أول حاجة نسمي الله

تفضلوا احلي محشي ورق عنب

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 6780

ودي الفراخ

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 119971

والسلطة

وده أجمد كوكتيل

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 16923

وده الحلو جيلي المانجو وعليه فاكهة وبجد يجنن

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 945_Large.jpg13

وكل رمضان وأنتم طيبين ودايما متجمعين علي خير ان شاء الله

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 Best-way-to-do-Mahashi7

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 107868khleeg

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 E54d9cc1-a402-4757-8d59-34a2d1c4a1b1

كلــــــــــــــــــــــــــ ســــــــــنـــــــــــــــــهـــــــ وانـتـــــــــــمـــ طـيـبـن

م**يكو بالنااااتشوز والجبنه

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 2m29abn

خس ,فاصوليا حمراء , ذره , بصل اخضر, فلفل بارد ..وحار (حسب رغبتك)
طماطم
ناتشوز + جبنة مازورلا
كريمه حامضه
الصلصه الحمراء : طماطم + صلصة سومطره + رشة ملح
,,,
اخلطي مكونات السلطه وملحيها ورشه خفيفه فلفل اسود
الناتشوز حطي فوقه المازورلا ودخليها للفرن تذوووب
،،،
قدميها مع الناتشوز والصلصات

الباكوره الهنديه

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 K1rs6f

كوب طحين حمص
نصف كوب طحين عادي
قرن فلفل , بصل اخضر ، شرايح بصل عادي
كركم , فلفل , ملح , ملعقة بكين باودر ,ملعقة نشاء
اعجني المكونات مع كاسة مويه
وزيدي عند الحاجه لحد ماتصير عندك خليط متوسط الكثافه
خليها تتخمر نصف ساعه
ولقميها بالزيت

وده الحلو

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 Hh

قطايف رمضان

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 PIC-153-1311915495

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

كراميل

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 PIC-160-1311915496

المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 PIC-339-1311915496

المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

فطائر الجوز بالشوكولاتة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 PIC-145-1311915496

المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة

الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها

وده الشوربة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 70994.imgcache2

وده السلطة

سلطة قيصر

معجنات

فطائر مالحة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 149

فطائر مالحة هو نوع جديد من أنواع الفطائر الممتازة التي نقدمها إليكم الآن, فهي بسيطة وسهلة جداً. اقرء المزيد

الخبز الكيزر

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 150

الخبز الكيزر هو أحد أنواع المعجنات التي يرغب جميع الأطفال في تناولها باستمرار, نظراً لطعمها الرائع ومذاقها القوي. اقرء المزيد

فطائر سبيرينغ رول

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 152

فطائر سبيرينغ رول هي واحدة من أنواع الفطائر الغريبة, التي يعرضها إليكي مطبخ مشاركات من خلال هذه الطريقة. اقرء المزيد

قوالب التوست بالدجاج

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 111

قوالب التوست بالدجاج هي واحدة من المعجنات الممتازة التي نقدمها إليكم الآن, لذلك لابد من سرعة إعدادها فوراً. اقرء المزيد

عجينة الفطائر

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 3

الفطائر عامةً هي واحدة من المعجنات التي لا يمكن الإستغناء عنها, لذلك نقدم إليكم طريقة إعداد العجين الذي نقوم من خلاله بعمل الفطائر. اقرء المزيد

عرايس اللحمة

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 144

عرايس اللحمة هو نوع جديد من أنواع المعجنات التي نقدمها إليكم الآن من خلال هذا الموضوع البسيط. اقرء المزيد

العرايس المكسيكية

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 145

العرايس المكسيكية هى واحدة من المعجنات الجديدة التي يقدمها إليكم مطبخ مشاركات من خلال السطور التالية. اقرء المزيد

فطيرة الليمون

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 146

فطيرة الليمون هي نوع جديد من أنواع المعجنات التي لا تتطلب أى مهارة, تابعينا وتعرفي على طريقة تحضيرها. اقرء المزيد

فطيرة السجق والخضروات

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 147

فطيرة السجق والخضروات هي واحدة من أجمل أنواع الفطائر التي تتمتع بمذاق خاص ونكهة مميزة عند تناولها. اقرء المزيد

فطائر مقلية

فطارنا الجماعى 2011 - صفحة 2 148

فطائر مقلية هو نوع جديد من أنواع المعجنات الممتازة التي يقدم إليكم مطبخ مشاركات طريقة إعدادها

يم.. يم... طيب الاكل انا شبعت ^_^

واااااااااااااااااو الاكل تحفة كل رمضان وانتوا طيبين

وانتى طيبة

تسلمين قمر الزمان

وأنتم طيبين يا أحلي عضوات

» بخصوص الفطار الجماعى
» شنط روعه 2011
» أناقة عام 2011
» مسابقة صيف 2011
» احذبة صيف 2011