مسابقة افضل طبق

ان شاء الله بحط
بس كمان شوى عشان انا كتيييييييييير مشغوولة

اوكى يا قمر مشكورة كتيير
حارسة الزهور وين الطبق الحلو ؟؟ على الردود

[/URL
ا
-نقطع اللحم شرايح طولية


[URL=https://2img.net/r/ihimizer/i/sonna22222222222.jpg/]




-في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل








-شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر





-نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى













-بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الروب او الكريمة اذا ماتحبي الروب معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية

راااائع مشككورة كتييييييييييير بس وين الطبق الحلو ؟؟؟

يا حارسة الزهور زهرة اللوتس قصدها انو انتي حطيتي طبق مالح والان حطي طبق من الحلويات

ولا تزعلى زهرة اللوتس
هاهو الطبق الحلو:


[/center]


التحضير
المقادير الطبقة الاولى..

بسكوت شاي

بسكوت اوريو(6حبات داخل العلبة)

2م سكر بني

زبده مذوبه بالنار..

تطحن المقادير الجافه ثم تخلط مع الزبده وترص في صينية متوسطة الحجم ذات الجوانب المتحركه..

الان مقادير الطبقة الثانية وهي الرهيبة..

3 بيض فانيلا

علبة نستله

م ك نسكافية(شوفي صورته هذا النوع طعمة ورائحته رهيبة غير المعروف العادي)

فنجال سكر

علبة قشطة الخفق

قشطة اي نوع

م ك كاكاو بودره

علبة جبن 6 حبات اي نوع

علبة لبنة اي نوع

تخلط مع بعضها بالخلاط وتصب فوق البسكوت..
تدخل الفرن حتى تنضج..تقريبا 45 دقيقة بعدها تدخل الثلاجه حتى تبرد..

الان الطبقة الاخيرة..

3 جالكسي ساده
قشطة..

تذوب الشكولاته بحمام مائي حتى تلين ثم تضاف القشطه...وتحرك وتضاف على الشيز وتدخل الثلاجه
الشيز كيك لازم يكون بالثلاجه يوم كامل...سويه اليوم وبكره اكليه وبالعافية..

طبقك شكله لذيذ يمي يمي

مشكورة كتيييييييييييييييييييير حاارسة الزهور
ميرسى بنات على التفاعل والمجهود

امتي النتيجه

اول ايام العيد ان شاء الله علشان يكون كل البنات حطوا يلا تفاعللل

يلا بناااااااااااااات وين نشاط يلا اكثر اكثر

خمشكورة كتييييير عطر النرجس على مجهودك وتعبك معانا

النتيجه امتي

اول ايام العيد ان شاء الله
بعد رمضان يا قمر

معلش أنا اتأخرت شويةعلشان النت كان مقطوع

ممكن أشترك النهاردة سوف تعلن النتيجة

الأول حعمل الطبق الحلو
بسبوسة بالمكسرات











المقادير

للشربات (القطر)

1 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

لعجين البسبوسة

1/2 4 كوب دقيق سميد ناعم
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 كوب جوز هند مبشور (اختياري)
1 كوب سمن (أو زبد ساخن)
1/2 كوب زبادي
1 كوب حليب (أو لبن رائب)
1 ملعقة كبيرة طحينه
لوز مقشر، للتزيين (أو أي نوع مكسرات آخر)

الطريقة

للشربات (القطر)

- يُخلط الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
- يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً.

لعجين البسبوسة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخلط دقيق السميد والسكر والڤانيليا والبكينج بودر وجوز الهند في وعاء عميق.
- يُضاف السمن أو الزبد إلى خليط دقيق السميد، ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الزبادي والحليب للخليط، ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين.
- يُفرد عجين البسبوسة في صينية فرن (مقاس 28 سم) مدهونة بالطحينة (بواسطة فرشاة) ويُساوى السطح.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
- يُزين السطح باللوز مع الضغط الخفيف حتى يلتصق بالعجين.
- تُعاد الصينية إلى الفرن مرة أخرى لحوالي 20 دقيقة أو إلى أن تنضج وتُصبح ذهبية اللون.
- تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتُترك لتبرد ثم تُقدم.

عبير الورد معلش يا قمر احنا خلاص اعلنا النتيحة